Autor: Andreas

Pulled Chicken Muffins

Aloha liebe Leute, lange ist es her dass es bei uns auf der Seite Neuigkeiten gab. Heute melden wir uns aus der „Umbaupause“ zurück. Nach...

Gefülltes & bardiertes Schweinefilet an Rotweinzwiebeln, dazu Baconringe an Ziegenkäse auf einem Rucolabett

Aloha liebe Leute! Heute wird’s richtig lecker am Grill! Sowohl geschmacklich als auch optisch kommen heute gleich mehrere Highlights auf den Teller! Der ein oder...

Geräucherte Bolognese – Ein Klassiker, noch etwas besser gemacht

Aloha liebe Leute, endlich gibt es wieder Neuigkeiten bei uns! Wir haben den Monolith angeworfen und dieses mal gibt es bei uns eine klassische Bolognese,...

Der Ludwig lädt zur Steaksprechstunde

Aloha liebe Leute, der ein oder andere hat es über Facebook eventuell mitbekommen: Am letzten Wochenende war ich mit vielen anderen Bloggern in die Steakschaft,...

Shorty: Garnelen in zweierlei Backteig

Aloha liebe Leute! Da bei uns allen die Zeit immer und grundsätzlich knapp ist, kommt das Essen häufig zu kurz. Aber, leckere Gerichte müssen nicht...

Shorty zum Super Bowl: Cherry Chipotle Süßkartoffelpommes

Aloha liebe Leute, es ist Super Bowl Zeit! Am Sonntag treffen die Carolina Panthers auf die Denver Bronkos! Der Super Bowl ist traditionell auch der...

Scharfe Messer: Das A&O für präzises und schnelles schneiden – der Spaß kommt von alleine

Aloha liebe Leute, endlich wieder Neuigkeiten bei uns! Heute gibt es kein klassisches Rezept von uns, sondern ein Bericht zum Thema Messer. Ihr kennt das...

Bacon Bomb gefüllt mit Steinpilzen & Mozarella

Aloha liebe Leute, heute wird es wieder deftig bei uns, schließlich sind die Feiertage vorbei aber der Hunger ist geblieben! Wir machen eine richtig schöne...

Shorty: Hasselback Kartoffeln

Aloha liebe Leute, Silvester steht vor der Tür! Bei vielen von euch wird vermutlich gegrillt, Raclette oder Fondue gemacht. Oft stellt sich hierbei die Frage:...

Kahuna BBQ Jahresrückblick

Aloha liebe Leute, das Jahr 2015 neigt sich dem Ende, gerade einmal 3 Tage bleiben bis zum neuen Jahr. Das Weihnachtsfest ist vorüber, der Blick...